Первичная карака: МангалШукра
- Мы выяснили, что например, молоко – это Чандра. Творог, хоть и молочный продукт, но его особенность, что он имеет кислый вкус – это Шукра. Значит в помидоре выбираем его особенность среди другой пищи. Его особенность – он красный и кислый, Мангал и Шукра – страстная любовь, вот почему это название с итальянского «яблоко любви». То, что изобрели помидоры разноцветные, это мы упускаем, не распыляемся. Продукты зеленые от зеленого хлорофила, они будут Будхой. Красные от ликопена Мангала, желтые от каротина Гуру. Упаи, связанные с продуктами, основываются на цвете, вкусе и гуны продукта. Вывод, что первичная карака Мангал и вторичная Шукра.
- На санскрите помидор रक्तफल (raktaphala), где ракта – кровь, а пхала – плод.
- Задача определения карак продуктов — одна из самых сложных задач в области определения карак, так как нам необходимо лучшим образом разбираться в биохимии, диетологии и медицине, конечно, хорошо знать аюрведу. Караки это многогранное явление и иногда есть смысл разобрать предмет — явление на все составляющие, чтобы увидеть какое качество доминирует. Изначально любой плод — это Гуру карака, но согласитесь глупо присваивать, к примеру, волчьим ягодам Гуру караку. Поэтому нужно искать более выдающиеся качества того или иного продукта. Например, если человек сидит на диете, многие продукты, которые ближе к земле (картошка, огурцы, помидоры и тд) кушать не рекомендуется. Здесь прослеживается джйотиш логика, что все, что ближе к земле это более тамастичное. Если же вы спросите : «а как же сладкие ягоды, растущие близко к земле?» — в этом то и дело, что караки — многогранные и мы выделяем самое значимое качество/ва. Сладость, как качество грахи Гуру перебивает природу тамаса — близости к земле. Соответственно, помидоры — это продукт близкий к земле (Мангал), красный его цвет — это Мангал. По поводу пользы или вреда тут 50 на 50, при многих заболеваниях ЖКТ, к примеру, они противопоказаны. Большое содержание органической кислоты может вызывать изжогу и негативно влиять при гастритах, а также способствовать газообразованию. Конечно, мы не можем обойти стороной вкусовые качества, ибо это один из основных показателей в этом контексте, каждый помидор кисловат, но не каждый сладок, поэтому кислый вкус Шукры будет доминировать. В итоге, исходя из истории и названия помидора в разных культурах (к примеру: яблоко любви) гармонично напрашивается комбинация МангалШукра. Опять же, в наше время, когда есть огромное количество модификации и сортов помидоров, в условных единицах качества той или иной грахи в продукте может быть больше или меньше. Уже есть арбузы со вкусом дыни и жёлтого цвета, квадратной формы.